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牛刀包丁 - 専門包丁・ナイフ(4ページ目)

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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

J557NJ
北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 21cm 0585510
11,757(税抜)    
12,932(税込)
12,000(税抜)    ㋱2%OFF
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J557NU
青木刃物 グランドシェフ SP 牛刀 21cm 10212 3827700
23,417(税抜)    
25,758(税込)
26,000(税抜)    ㋱9%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

J558NJ
北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 24cm 0585610
14,233(税抜)    
15,656(税込)
14,500(税抜)    ㋱1%OFF
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J558NU
青木刃物 グランドシェフ SP 牛刀 24cm 10213 3827800
27,801(税抜)    
30,581(税込)
30,900(税抜)    ㋱10%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

J559NJ
北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 27cm 0585710
16,678(税抜)    
18,345(税込)
17,000(税抜)    ㋱1%OFF
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J559NU
青木刃物 グランドシェフ SP 牛刀 27cm 10214 3827900
31,427(税抜)    
34,569(税込)
34,900(税抜)    ㋱9%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

J560NJ

完売しました

北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 30cm 0585810
15,454(税抜)    
16,999(税込)
17,500(税抜)    ㋱11%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

J561NJ
北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 33cm 0585910
21,602(税抜)    
23,762(税込)
22,000(税抜)    ㋱1%OFF
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銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。

J570NU
フォーエバー 銀チタン 牛刀庖丁 F-7017(HF-22)21cm 3832200
18,047(税抜)    
19,851(税込)
22,000(税抜)    ㋱17%OFF
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銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。

J570NZ
實光 堺實光 プレミアムマスターII 牛刀 30cm 56408 5923900
31,602(税抜)    
34,762(税込)
33,400(税抜)    ㋱5%OFF
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440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています

J575NJ
ホンマ科学 グレステン Wタイプ 牛刀 724WK 24cm 0592700
27,860(税抜)    
30,646(税込)
30,000(税抜)    ㋱7%OFF
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440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています

J576NJ
ホンマ科学 グレステン Wタイプ 牛刀 727WK 27cm 0592800
32,954(税抜)    
36,249(税込)
35,500(税抜)    ㋱7%OFF
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J580NJ
藤次郎 藤寅作 DP鋼 ツバ付 牛刀 FU-807 18cm 0594301
8,844(税抜)    
9,728(税込)
10,000(税抜)    ㋱11%OFF
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J581NJ
藤次郎 藤寅作 DP鋼 ツバ付 牛刀 FU-808 21cm 0594401
9,709(税抜)    
10,679(税込)
11,000(税抜)    ㋱11%OFF
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J582NJ
藤次郎 藤寅作 DP鋼 ツバ付 牛刀 FU-809 24cm 0594501
12,368(税抜)    
13,604(税込)
14,000(税抜)    ㋱11%OFF
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松風 M5モリブデン鋼 牛刀
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J6011G

刃渡18cm
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2,862(税抜)
3,148円(税込)
4,000(税抜) 28%OFF


J6012G

刃渡21cm
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4,013(税抜)
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J6013G

刃渡24cm
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3,792(税抜)
4,171円(税込)
5,100(税抜) 25%OFF


J6014G

刃渡27cm
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4,800(税抜)
5,280円(税込)
5,500(税抜) 12%OFF

オールステンレスで衛生的

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下村 龍治 オールステンレス 牛刀
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J6019G

刃渡180mm
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4,496(税抜)
4,945円(税込)
5,000(税抜) 10%OFF


J6020G

刃渡210mm
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5,105(税抜)
5,615円(税込)
6,000(税抜) 14%OFF


J6021G

刃渡240mm
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6,292(税抜)
6,921円(税込)
7,000(税抜) 10%OFF


J6022G

刃渡270mm
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6,916(税抜)
7,607円(税込)
9,000(税抜) 23%OFF


J6023G

刃渡300mm
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8,255(税抜)
9,080円(税込)
11,000(税抜) 24%OFF

軽さと握りやすさを最優先に開発。

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藤次郎 藤寅作 オールステン 牛刀
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J6033G

270mm
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12,602(税抜)
13,862円(税込)
17,500(税抜) 27%OFF


J6034G

300mm
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16,579(税抜)
18,236円(税込)
23,000(税抜) 27%OFF

藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル

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貝印 関孫六 オールステン牛刀
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J6075G

180mm
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7,535(税抜)
8,288円(税込)
10,000(税抜) 24%OFF


J6076G

210mm
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8,285(税抜)
9,113円(税込)
11,000(税抜) 24%OFF


J6077G

240mm
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9,558(税抜)
10,513円(税込)
13,000(税抜) 26%OFF


J6078G

270mm
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10,302(税抜)
11,332円(税込)
14,000(税抜) 26%OFF


J6079G

300mm
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11,023(税抜)
12,125円(税込)
15,000(税抜) 26%OFF

安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

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貝印 関孫六 べにふじ 牛刀
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J6087G

180mm
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4,565(税抜)
5,021円(税込)
5,500(税抜) 17%OFF


J6088G

210mm
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4,736(税抜)
5,209円(税込)
5,700(税抜) 16%OFF


J6089G

240mm
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5,000(税抜)
5,500円(税込)
6,500(税抜) 23%OFF


J6090G

270mm
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5,378(税抜)
5,915円(税込)
7,000(税抜) 23%OFF

関孫六べにふじシリーズ。操作性のよい家庭向けの包丁です。

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藤次郎 藤寅作 割込口金付 牛刀
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J6094G

270mm
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12,602(税抜)
13,862円(税込)
17,500(税抜) 27%OFF


J6095G

300mm
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16,556(税抜)
18,211円(税込)
23,000(税抜) 28%OFF

藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ。口金付

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片岡 Brieto−M9PRO 牛刀
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J6113G

180mm
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6,785(税抜)
7,463円(税込)
9,000(税抜) 24%OFF


J6114G

210mm
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7,535(税抜)
8,288円(税込)
10,000(税抜) 24%OFF


J6115G

240mm
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8,837(税抜)
9,720円(税込)
12,000(税抜) 26%OFF


J6116G

270mm
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11,034(税抜)
12,137円(税込)
15,000(税抜) 26%OFF


J6117G

300mm
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13,647(税抜)
15,011円(税込)
19,000(税抜) 28%OFF


J6118G

330mm
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17,272(税抜)
18,999円(税込)
24,000(税抜) 28%OFF

Brieto−M9PRO ブライトM9プロシリーズ。
ハンドルは抗菌剤入り黒積層強化木

J611PG
河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 21cm
15,731(税抜)    
17,304(税込)
16,000(税抜)    ㋱1%OFF
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片岡 Brieto−M10PRO 牛刀
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J6128G

180mm
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10,302(税抜)
11,332円(税込)
14,000(税抜) 26%OFF


J6129G

210mm
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11,500(税抜)
12,650円(税込)
16,000(税抜) 28%OFF


J6130G

240mm
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14,511(税抜)
15,962円(税込)
20,200(税抜) 28%OFF


J6131G

270mm
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18,693(税抜)
20,562円(税込)
26,000(税抜) 28%OFF


J6132G

300mm
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24,443(税抜)
26,887円(税込)
34,000(税抜) 28%OFF


J6133G

330mm
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31,647(税抜)
34,811円(税込)
44,000(税抜) 28%OFF

Brieto−M10PROブライトM10プロシリーズ
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、
食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

J612PG
河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 24cm
19,656(税抜)    
21,621(税込)
20,000(税抜)    ㋱1%OFF
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J613PG
河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 27cm
21,131(税抜)    
23,244(税込)
21,500(税抜)    ㋱1%OFF
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片岡 Brieto−M11PRO 牛刀
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J6145G

180mm
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7,535(税抜)
8,288円(税込)
10,000(税抜) 24%OFF


J6146G

210mm
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8,285(税抜)
9,113円(税込)
11,000(税抜) 24%OFF


J6147G

240mm
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9,558(税抜)
10,513円(税込)
13,000(税抜) 26%OFF


J6148G

270mm
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11,488(税抜)
12,636円(税込)
16,000(税抜) 28%OFF


J6149G

300mm
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14,363(税抜)
15,799円(税込)
20,000(税抜) 28%OFF


J6150G

330mm
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17,965(税抜)
19,761円(税込)
25,000(税抜) 28%OFF

Brieto−M11PROブライトM11プロシリーズ
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

J614PG
河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 30cm
23,790(税抜)    
26,169(税込)
24,200(税抜)    ㋱1%OFF
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グレステン 牛刀
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J6181G

21cm
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18,488(税抜)
20,336円(税込)
24,000(税抜) 22%OFF


J6182G

24cm
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23,102(税抜)
25,412円(税込)
30,000(税抜) 22%OFF


J6183G

27cm
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27,329(税抜)
30,061円(税込)
35,500(税抜) 23%OFF


J6184G

30cm
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33,500(税抜)
36,850円(税込)
43,500(税抜) 22%OFF


J6185G

33cm
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40,420(税抜)
44,462円(税込)
52,500(税抜) 23%OFF


J6186G

36cm
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47,352(税抜)
52,087円(税込)
61,500(税抜) 23%OFF

水に強い積層強化木を使用。
刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。


グレステン 牛刀
18,488(税抜) 20,336(税込)
6商品あります
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グレステン TM牛刀
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J6216G

21cm
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18,488(税抜)
20,336円(税込)
24,000(税抜) 22%OFF


J6217G

24cm
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23,102(税抜)
25,412円(税込)
30,000(税抜) 22%OFF


J6218G

27cm
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27,329(税抜)
30,061円(税込)
35,500(税抜) 23%OFF


J6219G

30cm
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33,500(税抜)
36,850円(税込)
43,500(税抜) 22%OFF


J6220G

33cm
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40,420(税抜)
44,462円(税込)
52,500(税抜) 23%OFF


J6221G

36cm
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47,352(税抜)
52,087円(税込)
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グレステン TM牛刀
18,488(税抜) 20,336(税込)
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杉本 ツバ付高級炭素鋼 牛刀
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J6232G

18cm
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15,420(税抜)
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J6233G

21cm
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16,113(税抜)
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J6234G

24cm
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24,772(税抜)
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J6235G

27cm
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J6236G

30cm
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48,818(税抜)
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J6237G

33cm
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J6238G

36cm
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すばらしい切れ味をお約束する西洋料理庖丁

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正広 モリブデン鋼口金付 牛刀
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J6270G

刃渡180mm
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J6271G

刃渡210mm
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J6272G

刃渡240mm
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J6273G

刃渡270mm
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J6274G

刃渡300mm
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J6275G

刃渡330mm
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正広モリブデン鋼シリーズ

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正広 日本鋼口金付 牛刀
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J6289G

刃渡180mm
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13,707(税抜)
15,077円(税込)
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J6290G

刃渡210mm
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14,640(税抜)
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J6291G

刃渡240mm
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18,427(税抜)
20,269円(税込)
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J6292G

刃渡270mm
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22,694(税抜)
24,963円(税込)
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J6293G

刃渡300mm
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28,347(税抜)
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30,000(税抜) 5%OFF


J6294G

刃渡330mm
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33,987(税抜)
37,385円(税込)
36,000(税抜) 5%OFF


J6295G

刃渡360mm
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47,200(税抜)
51,920円(税込)
50,000(税抜) 5%OFF

正広日本鋼シリーズ


正広 日本鋼口金付 牛刀
13,707(税抜) 15,077(税込)
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ミソノ モリブデン鋼ツバ付 牛刀
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J6318G

No.511
180mm
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9,554円(税込)
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J6319G

No.518
195mm
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10,219(税抜)
11,240円(税込)
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J6320G

No.512
210mm
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12,700(税抜) 27%OFF


J6321G

No.513
240mm
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J6322G

No.514
270mm
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16,875(税抜)
18,562円(税込)
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J6323G

No.515
300mm
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22,754(税抜)
25,029円(税込)
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J6324G

No.516
330mm
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24,647(税抜)
27,111円(税込)
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J6325G

No.517
360mm
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30,079(税抜)
33,086円(税込)
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ミソノモリブデン鋼ツバ付包丁

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ミソノ モリブデン鋼ツバ付 牛刀サーモン
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J6343G

No.561
180mm
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J6344G

No.562
210mm
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14,204(税抜)
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J6345G

No.563
240mm
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23,795(税抜)
26,174円(税込)
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J6346G

No.564
270mm
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29,579(税抜)
32,536円(税込)
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J6347G

No.565
300mm
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36,488(税抜)
40,136円(税込)
51,700(税抜) 29%OFF

ミソノモリブデン鋼ハイパフォーマーシリーズ

鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。
手になじむ重量感
鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。

J6404G
ビクトリノックス グランメートル シェフナイフ 15cm 7.7403.15G
12,340(税抜)    
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16,000(税抜)    ㋱22%OFF
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藤次郎 TOJIROカラー 牛刀
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J6440G

180mm
グリーン
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3,000(税抜)
3,300円(税込)
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J6441G

210mm
グリーン
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J6442G

240mm
グリーン
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4,605(税抜)
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J6443G

270mm
グリーン
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5,487(税抜)
6,035円(税込)
9,000(税抜) 39%OFF


J6445G

180mm
イエロー
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3,000(税抜)
3,300円(税込)
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J6446G

210mm
イエロー
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3,856円(税込)
5,400(税抜) 35%OFF


J6447G

240mm
イエロー
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4,605(税抜)
5,065円(税込)
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J6448G

270mm
イエロー
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5,487(税抜)
6,035円(税込)
9,000(税抜) 39%OFF


J6450G

180mm
レッド
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3,000(税抜)
3,300円(税込)
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J6451G

210mm
レッド
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3,856円(税込)
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J6452G

240mm
レッド
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5,065円(税込)
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J6453G

270mm
レッド
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6,035円(税込)
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J6455G

180mm
ブルー
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3,300円(税込)
4,800(税抜) 37%OFF


J6456G

210mm
ブルー
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3,506(税抜)
3,856円(税込)
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J6457G

240mm
ブルー
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4,605(税抜)
5,065円(税込)
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J6458G

270mm
ブルー
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5,487(税抜)
6,035円(税込)
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J6460G

180mm
ホワイト
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3,340円(税込)
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J6461G

210mm
ホワイト
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J6462G

240mm
ホワイト
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5,065円(税込)
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J6463G

270mm
ホワイト
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5,487(税抜)
6,035円(税込)
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J6465G

180mm
ブラック
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3,300円(税込)
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J6466G

210mm
ブラック
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3,856円(税込)
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J6467G

240mm
ブラック
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4,605(税抜)
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J6468G

270mm
ブラック
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5,487(税抜)
6,035円(税込)
9,000(税抜) 39%OFF

HACCP対応工場に最適
熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。

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片岡 マイルドカット2000 抗菌 カラー牛刀 MCG
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J6484G

18cm
ホワイト
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2,062(税抜)
2,268円(税込)
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J6485G

18cm
ピンク
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2,062(税抜)
2,268円(税込)
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J6486G

18cm
ブルー
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2,268円(税込)
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J6487G

18cm
イエロー
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2,268円(税込)
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J6488G

18cm
グリーン
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2,268円(税込)
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J6489G

21cm
ホワイト
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2,687(税抜)
2,955円(税込)
3,400(税抜) 20%OFF


J6490G

21cm
ピンク
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2,687(税抜)
2,955円(税込)
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J6491G

21cm
ブルー
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J6492G

21cm
イエロー
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2,955円(税込)
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J6493G

21cm
グリーン
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2,687(税抜)
2,955円(税込)
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抗菌 カラー包丁 牛刀
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180mm
ホワイト
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210mm
ホワイト
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J6506G

240mm
ホワイト
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16,237円(税込)
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J6507G

270mm
ホワイト
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20,411円(税込)
26,400(税抜) 29%OFF


J6508G

180mm
イエロー
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11,232(税抜)
12,355円(税込)
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J6509G

210mm
イエロー
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11,750(税抜)
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J6510G

240mm
イエロー
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J6511G

270mm
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J6512G

180mm
ピンク
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J6513G

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ピンク
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ブルー
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ブルー
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270mm
ブルー
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抗菌 カラー包丁 牛刀
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ホワイト
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30cm
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33cm
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18cm
イエロー
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イエロー
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30cm
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18cm
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21cm
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30cm
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24cm
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マスターコック抗菌カラーシリーズ
HACCP対応 切れ味抜群の一品です

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