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牛刀包丁 - 専門包丁・ナイフ

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心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用

貝印 関孫六 10000CC 牛刀 180mm AE5163
7612AJ
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貝印 関孫六 10000CC 牛刀 180mm AE5163
9,895円(税抜)    
10,884円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱10%OFF
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切離れが良い優美なリブライン

貝印 関孫六 しろねず 牛刀180mm AB5473
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貝印 関孫六 しろねず 牛刀180mm AB5473
3,041円(税抜)    
3,345円(税込)
㋱3,500円(税抜)    ㋱13%OFF
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木の風合いが活きる　美しい白木ハンドル

貝印 関孫六 しらあい 牛刀180mm AB5483
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貝印 関孫六 しらあい 牛刀180mm AB5483
5,647円(税抜)    
6,211円(税込)
㋱6,500円(税抜)    ㋱13%OFF
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耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル

貝印 関孫六 あまいろ 牛刀210mm AB5488
3198AY
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貝印 関孫六 あまいろ 牛刀210mm AB5488
5,212円(税抜)    
5,733円(税込)
㋱6,000円(税抜)    ㋱13%OFF
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熟練の職人の刃付けによる　格別な切れ味

貝印 関孫六 木蓮 牛刀180mm AE5157
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貝印 関孫六 木蓮 牛刀180mm AE5157
7,818円(税抜)    
8,599円(税込)
㋱9,000円(税抜)    ㋱13%OFF
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熟練の職人の刃付けによる　格別な切れ味

貝印 関孫六 木蓮 牛刀210mm AE5158
3237AY
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貝印 関孫六 木蓮 牛刀210mm AE5158
8,254円(税抜)    
9,079円(税込)
㋱9,500円(税抜)    ㋱13%OFF
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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼

貝印 関孫六 わかたけ 牛刀180mm AB5422
3335AY
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貝印 関孫六 わかたけ 牛刀180mm AB5422
1,911円(税抜)    
2,102円(税込)
㋱2,200円(税抜)    ㋱13%OFF
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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味

貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158
7590AJ
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貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158
4,498円(税抜)    
4,947円(税込)
㋱5,000円(税抜)    ㋱10%OFF
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野菜切り、肉切り、魚のさばきなど、様々な調理で活躍する万能包丁。

貝印 関孫六 10000ST 牛刀 180mm AB5292
7593AJ
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貝印 関孫六 10000ST 牛刀 180mm AB5292
9,418円(税抜)    
10,359円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱14%OFF
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鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼

貝印 関孫六 萌黄 牛刀 180mm AE2902
7606AJ
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貝印 関孫六 萌黄 牛刀 180mm AE2902
2,826円(税抜)    
3,108円(税込)
㋱3,300円(税抜)    ㋱14%OFF
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プロのニーズにも応えられる、高級ライン

貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE5204
7615AJ
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貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE5204
11,131円(税抜)    
12,244円(税込)
㋱13,000円(税抜)    ㋱14%OFF
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背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。

貝印 関孫六 15000ST 牛刀 210mm 000AE5303
J000TD
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貝印 関孫六 15000ST 牛刀 210mm 000AE5303
16,080円(税抜)    
17,688円(税込)
㋱20,000円(税抜)    ㋱19%OFF
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鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

貝印 関孫六 桃山 牛刀 180mm 000AE5148
J080TD
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貝印 関孫六 桃山 牛刀 180mm 000AE5148
5,623円(税抜)    
6,185円(税込)
㋱7,000円(税抜)    ㋱19%OFF
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切れ味が冴え、しかもサビにくい

ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 牛刀 No.518 19.5cm
J081NX
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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 牛刀 No.518 19.5cm
8,720円(税抜)    
9,592円(税込)
㋱12,500円(税抜)    ㋱30%OFF
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鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

貝印 関孫六 桃山 牛刀 210mm 000AE5149
J081TD
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貝印 関孫六 桃山 牛刀 210mm 000AE5149
6,427円(税抜)    
7,069円(税込)
㋱8,000円(税抜)    ㋱19%OFF
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切れ味が冴え、しかもサビにくい

ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 牛刀 No.512 21cm
J082NX
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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 牛刀 No.512 21cm
8,860円(税抜)    
9,746円(税込)
㋱12,700円(税抜)    ㋱30%OFF
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EBM E-PRO PLUS 牛刀 21cm シルバー 8734100
J095PH
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EBM E-PRO PLUS 牛刀 21cm シルバー 8734100
7,993円(税抜)    
8,792円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱27%OFF
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１８−８ステンレスハンドルを使用。

藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-888 18cm 6569201
J111PB
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藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-888 18cm 6569201
7,369円(税抜)    
8,105円(税込)
㋱10,000円(税抜)    ㋱26%OFF
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１８−８ステンレスハンドルを使用。

藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-889 21cm 6569301
J112PB
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藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-889 21cm 6569301
8,095円(税抜)    
8,904円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱26%OFF
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よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

貝印 関孫六 10000CL 牛刀 180mm 000AE5255
J112TD
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貝印 関孫六 10000CL 牛刀 180mm 000AE5255
10,455円(税抜)    
11,500円(税込)
㋱13,000円(税抜)    ㋱19%OFF
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よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

貝印 関孫六 10000CL 牛刀 210mm 000AE5256
J113TD
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貝印 関孫六 10000CL 牛刀 210mm 000AE5256
10,378円(税抜)    
11,415円(税込)
㋱14,000円(税抜)    ㋱25%OFF
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Victorinox プロフェッショナル 牛刀 5.2003 19cm
J121PD
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Victorinox プロフェッショナル 牛刀 5.2003 19cm
4,864円(税抜)    
5,350円(税込)
㋱5,800円(税抜)    ㋱16%OFF
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刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。

貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm 000AE5205
J176TD
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貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm 000AE5205
12,249円(税抜)    
13,473円(税込)
㋱17,000円(税抜)    ㋱27%OFF
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カート

関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。

貝印 関孫六 10000ST 牛刀 210mm 000AB5293
J189TD
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貝印 関孫六 10000ST 牛刀 210mm 000AB5293
9,322円(税抜)    
10,254円(税込)
㋱12,000円(税抜)    ㋱22%OFF
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切れ味抜群の日本鋼を使用

實光 堺實光 日本鋼 牛刀 18cm 5800600
J204NZ
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實光 堺實光 日本鋼 牛刀 18cm 5800600
9,817円(税抜)    
10,798円(税込)
㋱11,700円(税抜)    ㋱16%OFF
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切れ味抜群の日本鋼を使用

實光 堺實光 日本鋼 牛刀 21cm 5800700
J205NZ
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實光 堺實光 日本鋼 牛刀 21cm 5800700
10,742円(税抜)    
11,816円(税込)
㋱12,800円(税抜)    ㋱16%OFF
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錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

貝印 関孫六 茜 牛刀 180mm 000AE2907
J216TD
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貝印 関孫六 茜 牛刀 180mm 000AE2907
3,092円(税抜)    
3,401円(税込)
㋱4,400円(税抜)    ㋱29%OFF
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スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用

ミソノ刃物 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.711 18cm
J274NX
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完売しました

ミソノ刃物 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.711 18cm
16,200円(税抜)    
17,820円(税込)
㋱26,400円(税抜)    ㋱38%OFF
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スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用

ミソノ刃物 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.712 21cm
J275NX
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ミソノ刃物 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.712 21cm
21,925円(税抜)    
24,117円(税込)
㋱28,700円(税抜)    ㋱23%OFF
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プロのフォルム、プロの切れ味。１６クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える

ミソノ刃物 ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.811 18cm 4990400
J291NX
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ミソノ刃物 ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.811 18cm 4990400
12,204円(税抜)    
13,424円(税込)
㋱17,900円(税抜)    ㋱31%OFF
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プロのフォルム、プロの切れ味。１６クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える

ミソノ刃物 ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.812 21cm 4990500
J292NX
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ミソノ刃物 ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.812 21cm 4990500
12,954円(税抜)    
14,249円(税込)
㋱19,000円(税抜)    ㋱31%OFF
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EBM E-PRO モリブデン 牛刀 24cm ブラック 8811600
J316PH
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EBM E-PRO モリブデン 牛刀 24cm ブラック 8811600
5,814円(税抜)    
6,395円(税込)
㋱8,000円(税抜)    ㋱27%OFF
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欧米の有名シェフたちの要望で作られた、フッ素樹脂加工の包丁です。

マック 家庭用牛刀 180mm BF-HB-70
J469TC
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マック 家庭用牛刀 180mm BF-HB-70
5,472円(税抜)    
6,019円(税込)
㋱7,800円(税抜)    ㋱29%OFF
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切れ味が違う！牛刀型万能包丁。

マック 家庭用牛刀 刃渡り215mm HB-85
J477TC
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マック 家庭用牛刀 刃渡り215mm HB-85
5,537円(税抜)    
6,090円(税込)
㋱7,900円(税抜)    ㋱29%OFF
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片岡製作所 ブライト M11プロ割込 牛刀 21cm M1105-D.P.S
J508NT
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片岡製作所 ブライト M11プロ割込 牛刀 21cm M1105-D.P.S
9,230円(税抜)    
10,153円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱16%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 18cm 0585410
J556NJ
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北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 18cm 0585410
10,235円(税抜)    
11,258円(税込)
㋱11,000円(税抜)    ㋱6%OFF
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研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 24cm 0585610
J558NJ
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北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 牛刀 24cm 0585610
13,521円(税抜)    
14,873円(税込)
㋱14,500円(税抜)    ㋱6%OFF
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河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 21cm
J611PG
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河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 牛刀 21cm
14,944円(税抜)    
16,438円(税込)
㋱16,000円(税抜)    ㋱6%OFF
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１８−８ステンレスハンドルを使用。

藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-890 24cm 7235101
J739PC
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藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-890 24cm 7235101
11,750円(税抜)    
12,925円(税込)
㋱14,000円(税抜)    ㋱16%OFF
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関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。

貝印 関孫六 いまよう 牛刀 180mm #000AB5459
J800TC
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貝印 関孫六 いまよう 牛刀 180mm #000AB5459
4,160円(税抜)    
4,576円(税込)
㋱5,500円(税抜)    ㋱24%OFF
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