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北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 27cm

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注文番号

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商品説明

【表面をアルマイト加工にしたわけ】
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。

仕様

●サイズ：内寸２７０×深さ２７０ｍｍ
●容量：１５．０Ｌ
●板厚：３．０ｍｍ

【アルマイトとは】
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト陽極酸化皮膜です。
【たっぷりの●板厚が、熱ムラを抑えます】
３３ｃｍ以上の大型サイズの鍋では、●板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率。熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。

品番

031590027

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

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表面はアルマイト仕上げ、きれいさ長持ち

この商品のバリエーション

内寸	深さ	容量
180mm	180mm	4.6L	6,369円 (税抜) 7,005円 (税込)
210mm	210mm	7.3L	7,880円 (税抜) 8,668円 (税込)
240mm	240mm	11.0L	9,755円 (税抜) 10,730円 (税込)
270mm	270mm	15.0L	12,136円 (税抜) 13,349円 (税込)
300mm	300mm	20.0L	14,454円 (税抜) 15,899円 (税込)
330mm	330mm	27.0L	16,410円 (税抜) 18,051円 (税込)
360mm	360mm	35.0L	19,810円 (税抜) 21,791円 (税込)
390mm	390mm	45.0L	26,310円 (税抜) 28,941円 (税込)
420mm	420mm	57.0L	30,230円 (税抜) 33,253円 (税込)
450mm	450mm	70.0L	38,360円 (税抜) 42,196円 (税込)
480mm	480mm	85.0L	45,420円 (税抜) 49,962円 (税込)
510mm	510mm	100.0L	51,920円 (税抜) 57,112円 (税込)

この商品には関連商品、色・サイズ・入数違い商品があります

1		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 18cm 6,369円 (税抜) 7,005円 (税込)
2		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 21cm 7,880円 (税抜) 8,668円 (税込)
3		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 24cm 9,755円 (税抜) 10,730円 (税込)
4		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 27cm 12,136円 (税抜) 13,349円 (税込)
5		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 30cm 14,454円 (税抜) 15,899円 (税込)
6		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 33cm 16,410円 (税抜) 18,051円 (税込)
7		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 36cm 19,810円 (税抜) 21,791円 (税込)
8		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 39cm 26,310円 (税抜) 28,941円 (税込)
9		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 42cm 30,230円 (税抜) 33,253円 (税込)
10		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 45cm 38,360円 (税抜) 42,196円 (税込)
11		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 48cm 45,420円 (税抜) 49,962円 (税込)
12		北陸アルミ業務用マイスターアルミ寸胴鍋 51cm 51,920円 (税抜) 57,112円 (税込)

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