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注文番号 |
J1115G
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販売単位 |
1個
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15:30 現在
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商品説明 |
【表面をアルマイト加工にしたわけ】 アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。 |
仕様 |
●サイズ:内寸180×深さ180mm ●容量:4.6L ●板厚:3.0mm
【アルマイトとは】 アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト陽極酸化皮膜です。 【たっぷりの●板厚が、熱ムラを抑えます】 33cm以上の大型サイズの鍋では、●板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率。熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。
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品番 | 031590018
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備考 |
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 ※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細は ご利用ガイドをご参照ください。 |
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