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注文番号

J9445G

販売単位

1個

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商品説明

ビクタープロシェフ５６枚刃は、一般的な肉筋切りと、伝統的な肉たたきとを組み合わせた近代的なツールです。
４列１４枚の刃が付いたヘッド部分は、スプリング構造となっており、最も理想的な力で「たたく」と「切り込む」を同時に行えます。
スパイスを肉の内部に浸透させたり、熱の浸透を効果的に高めることで調理時間を短縮します。

仕様

●サイズ：全長２５８ｍｍ　全体巾：７０ｍｍ　刃巾：３ｍｍ　刃長：２５ｍｍ●材質：ステンレス刃物鋼／ＰＡ－６●重量３５０ｇ●カッター枚数５６枚

品番

027673001

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。