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注文番号

J739NM

販売単位

1個

お届け日（指定可） 14:55 現在

東京23区	1/22(水)
エリアＡ	1/22(水)
エリアＢ	1/23(木)
エリアＣ	1/24(金)

商品説明

イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。
用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。
天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。
熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）

仕様

●外寸１：●全長２５５ｍｍ●外寸２：刃長１４０ｍｍ●重量：０．１３ｋｇ●厚み：２．５ｍｍ●材質１：ブレード鋼材／ＳＫＤ－１４（全鋼）●材質２：柄材／ローズウッド●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本

品番

1555540

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

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ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ

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