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お届け日 12:27 現在
注文番号	J515NJ
販売単位	1個

商品説明
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った１丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。片刃
仕様
●外寸：４６０ｍｍ●重量：８００ｇ●厚み：背１０．５ｍｍ●材質：安来鋼３号●刃渡り：２７ｃｍ
品番	0570400
備考
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 ※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

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業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。

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