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注文番号

J2901R

販売単位

1本

お届け日 (指定可) 12:27 現在

商品説明

白麹仕込みに比べて、黒麹仕込みではもろみの発酵が荒々しく、コクともクセともいえる味わいとしての特長をもつ重厚ないも焼酎です。

仕様

豆情報　黒麹造りは「コク」があり、味わいが複雑です。実際に現場で造っているとわかるのですが、麹の発育やもろみの発酵が旺盛というか荒々しいというか、白麹のものとはあからさまに違います。白麹は黒麹の変異したものなので、黒麹は白麹の親分みたいなもの。ちょいとクセがあるのもうなずけます。

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※20歳未満の方の飲酒や酒類商品の購入は法律で禁止されています。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

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黒麹を使用した芋焼酎。

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